Süße Platten
Gebäckplatte
Mini-Croissants
Mini-Pains au Chocolat
Mini Butter-Rosinenschneke
Gemischte Dessertsplatte
Mousse au Chocolat
Mascarpone-Creme mit marinierten Orangen
Mascarpone-Creme mit Himbeeren
Mascarpone-Creme mit Rote Grütze im Rotwein Sauce
Crème brulée
Tartelettes aux fruits
Törtchenplatte
Himbeere
Erdbeere
Zitrone
Apfel & Mandel
Kirsche & Mandelcreme
Birne & Schokolade
Schokolade & Haselnuss
Muffinsplatte
Verschiedene Optionen sowie z.B:
Vanille-Schokoladenmuffin
Schokoladenmuffin mit Schokoladenstückchen
Apfel-Muffin
Beerenmuffin
Macaronsplatte
Schokolade
Karamell
Himbeeren
Zitrone
Granolaplatte
Granola, Quark, Himbeere, Blaubeere, Chiasamen
Granola, Quark, Mango, Leinsamen, Chiasamen
Granola, Quark, Früchten, Honig, Walnüssen
Herzhafte Platten
Schinkenplatte
Bresaola, Serrano, Kochschinken, Feigenkonfitüre, Oliven, Trauben, Trockenfrüchte, Walnüsse
Mini Baguette-Sandwiches
Gegrilltes Hähnchen und Avocado: Gegrillte Hähnchenscheiben mit Avocadoscheiben, knusprigem Kopfsalat und einem Hauch leichter Mayonnaise.
Thunfisch und knuspriges Gemüse: Zerkrümelten Thunfisch mit leichter Mayonnaise, Gurkenscheiben, Radieschenscheiben und Rucolablättern gemischt.
Geräucherter Lachs und Frischkäse: Scheiben geräucherten Lachses mit Frischkäse, Gurkenscheiben und einigen Dillzweigen.
Schinken und Käse: Schinkenscheiben mit Emmentaler Käse, einigen Salatblättern, Tomatenscheiben und einem Hauch leichter Mayonnaise
Käseplatte
Fourme d’Ambert, Burrata, Gorgonzola, Comté, Beaufort, Tête de Moine, Feigenkonfitüre, Trauben, Trockenfrüchte, Walnüsse
Quichesplatte
Lorraine (Speck&Käse)
Champignons & Speck
Lauch & Räucherlachs
Spinat & Räucherlachs
Spinat, Tomaten & Feta
Lauch, Champignons & Käse
Zucchini & Ziegenkäse
Gemischte Platte
Burrata, Fourme dAmbert, Comté, Beaufort, Tête de Moine, Bresaola, Rohschinken, Kochschinken, Feigenkonfitüre, Oliven, Trauben, Trockenfrüchte, Walnüsse. Inkl. Hausgemachte Dips
Wrapsplatte
Rohschinken, Brie, getrockneten Tomaten& Rucola
Garnelen, Karotten, Mango, Frischkäse
Hähnchen, Houmous, Rucola, Karotten, Paprika
Guacamole, Gurken, Käse, Karotten, Paprika
Canapesplatte
Rohschinken, Pesto, Parmesan, Tomate
Saucisson/Wurst
Lachs& Frischkäse
geräuchertem Lachs und Meerrettich
Gurke-Feta
Fromages
Tapenade
Guacamole
Canapesplatte Vegan
Quiche mit Spinat
Rote-Bete-Hummus
Avocado & Kirschtomaten
Gegrillte Gemüse&Pesto
Spiessplatte
Gegrillte Garnelen mit Tomaten
Käse&Trauben
Rinderbouletten auf einem Gemüse-Kartoffelsalat
Hackbällchen mit Joghurt-Minzsauce
Bagelsplatte
Geräucherter Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke, Rucola, Zitrone, Schnittlauch
Rohschinken, Pesto, Tomate, Büffelmozzarella, Rucola, Parmesan
Hähnchen, Ziegenkäse, Tomate, Feigenkonfitüre, Frischkäse, Thymian
Avocado, Tomaten, marinierte Paprika, Mozzarella, Rucola, Parmesan
Suppe
Zwiebelsuppe: Mit gerösteten Zwiebeln, Rinderbrühe und einem Hauch von Weißwein zubereitet. Überbacken mit knusprigem Baguette und geschmolzenem Käse
Bouillabaisse: Eine provenzalische Fischsuppe mit verschiedenen Fischarten, Meeresfrüchten, Tomaten und mediterranen Kräutern
Ratatouille-Suppe: Tomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika und Kräuter
Potage Parmentier (Lauch-Kartoffel-Suppe): Cremige Suppe aus Lauch, Kartoffeln, Zwiebeln und Gemüsebrühe
Velouté aux Champignons (Pilzvelouté): Samtige Pilzsuppe mit einer Basis aus einer hellen Velouté-Sauce
Blinis
Frischkäse, geräuchertem Lachs und Dill
Avocado und Garnelen
Frischkäse und Garnelen
Paprika-Aufstrich (vegetarisch)
Camembert und roter Fruchtmarmelade (vegetarisch)
Camembert, Honig und Trockenfrüchten (vegetarisch