Unser Menü

Menü 1: 2 Vorspeise, 2 Hauptgänge und 2 Desserts

Menü 2: 2 Vorspeise, 2 Pastas/Gnocchi und 2 Desserts

Menü 3: 3 Vorspeisen, 3 Hauptgänge/Gnocchi und 2 Desserts

Menü 4: 4 Pastas und 1 Dessert

Vorspeisen

Antipasto Classico: Herzhafter Landschinken, hauchdünne Mortadella, Salami, Pecorino, kräftiger Asiago Käse sowie getrocknete Tomaten und Oliven.

Antipasto Formaggio (Würzigen Pecorino, kräftiger Asiago, köstlichen Provolone, Gorganzola Oliven und getrocknete Tomaten)

Insalata Caprese

Vitello Tonnato

Carpaccio di Bresaola ‘Hauchdünn geschnittener Bresaola, knackiger Rucola, Parmesan und getrocknete Tomaten

Hauptgänge

Saltimbocca alla Romana: (Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei) Zarte Kalbsmedaillons mit Salbei-Weißweinsauce und Gemüsebeilage

Scaloppine al Limone: Schnitzelchen in Zitrone gebraten

Filetto di Pesce allo Zafferano: Edelfischfilet in Safranrahm

Lasagne con ragù alla bolognese: Lasagne Bolognese&Bechamelsauce

Lasagne Verde: Lasagne mit Pesto Sauce

Melanzana alla Parmigiana: Geschichtete Aubergine mit Tomatensauce und Parmesan

Pomodori ripieni: Gefüllte Tomaten mit Käse, Erbsen und Risottoreis

Beilagen

Patate arrosto: Italienische Bratkartoffeln

Verdure Miste: Mediterranes Gemüse, gebraten und mariniert

Insalata Mista: Gemischte Salat

Insalatina di Spinaci e noci: Baby Spinat&Nüsse

Insalata di Fagiolini: Grüner Bohnensalat

Desserts

Tiramisù

Panna Cotta

Mascarpone Crème mit Himbeeren Coulis

Mascarpone Crème mit Rote Grütze in Rotweinsauce

Cannelloni