Unser Menü
Menü 1: 2 Vorspeise, 2 Hauptgänge und 2 Desserts
Menü 2: 2 Vorspeise, 2 Pastas/Gnocchi und 2 Desserts
Menü 3: 3 Vorspeisen, 3 Hauptgänge/Gnocchi und 2 Desserts
Menü 4: 4 Pastas und 1 Dessert
Vorspeisen
Antipasto Classico: Herzhafter Landschinken, hauchdünne Mortadella, Salami, Pecorino, kräftiger Asiago Käse sowie getrocknete Tomaten und Oliven.
Antipasto Formaggio (Würzigen Pecorino, kräftiger Asiago, köstlichen Provolone, Gorganzola Oliven und getrocknete Tomaten)
Insalata Caprese
Vitello Tonnato
Carpaccio di Bresaola ‘Hauchdünn geschnittener Bresaola, knackiger Rucola, Parmesan und getrocknete Tomaten
Hauptgänge
Saltimbocca alla Romana: (Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei) Zarte Kalbsmedaillons mit Salbei-Weißweinsauce und Gemüsebeilage
Scaloppine al Limone: Schnitzelchen in Zitrone gebraten
Filetto di Pesce allo Zafferano: Edelfischfilet in Safranrahm
Lasagne con ragù alla bolognese: Lasagne Bolognese&Bechamelsauce
Lasagne Verde: Lasagne mit Pesto Sauce
Melanzana alla Parmigiana: Geschichtete Aubergine mit Tomatensauce und Parmesan
Pomodori ripieni: Gefüllte Tomaten mit Käse, Erbsen und Risottoreis
Beilagen
Patate arrosto: Italienische Bratkartoffeln
Verdure Miste: Mediterranes Gemüse, gebraten und mariniert
Insalata Mista: Gemischte Salat
Insalatina di Spinaci e noci: Baby Spinat&Nüsse
Insalata di Fagiolini: Grüner Bohnensalat
Desserts
Tiramisù
Panna Cotta
Mascarpone Crème mit Himbeeren Coulis
Mascarpone Crème mit Rote Grütze in Rotweinsauce
Cannelloni